Smoltifikation

Smoltifikation er når laksen gennemgår en del fysiologiske, morfologiske og adfærdsmæssige forandringer, der gør det muligt for en ung laks at tilpasse sig fra ferskvand til havvand, med et minimum af stress. Når den unge laks har gennemgået denne transformation kaldes den for en smolt og er nu klar til at leve i saltvand.

De store ændringer involverer ion og vand regulering via nyrerne og gæller. I havvand udskiller klorid cellerne salt og nyrerne reduserar vandtab ved faktiskt at stoppe urinproduktionen, mens i ferskvand bibeholdes salte af galdene og nyrerne producerer store mængder fortyndet urin.