DNA
Το DNA [δε(σ)οξυριβο(ζο)νουκλεϊ(νι)κό οξύ] είναι το γενετικό αποτύπωμα του σώματός μας.
Χωρίς αυτό δεν θα υπήρχαμε και καθορίζει σε μεγάλο βαθμό τον τρόπο που λειτουργεί το σώμα μας.
Το DNA έχει δομή διπλής έλικας, που μοιάζει με ελικοειδή σκάλα. Τα δομικά στοιχεία αυτής της αλυσίδας ονομάζονται νουκλεοτίδια, αποτελούμενα από ένα μόριο φωσφορικών ριζών και σακχάρων [η ονομαζόμενη δε(σ)οξυριβόζη] και μια από τις τέσσερις αζωτούχες βάσεις, την κυτοσίνη (C), την γουανίνη (G), την αδενίνη (Α) και την θυμίνη (Τ).
Τα νουκλεοτίδια συνδυάζονται για να σχηματίσουν τις αντίθετες πλευρές κάθε βαθμίδας της αλυσίδας (έλικας), έτσι ώστε η αλληλουχία της αδενίνης (Α) να συνδυάζεται πάντα με τη θυμίνη(Τ) και η αλληλουχία της κυτοσίνης(C) να συνδυάζεται πάντα με την γουανίνη(G). Η ακολουθία νουκλεοτιδίων κατά μήκος της αλυσίδας είναι ένας κώδικας ο οποίος μεταφράζεται από εξειδικευμένα “εργοστάσια” μέσα στα κύτταρα μας και καθορίζει το ποιά συστατικά του σώματος θα πρέπει να δημιουργηθούν.