Сайда
Сайдата е голяма атлантическа риба, обикновено между 70 и 110 см. Тя може да бъде описана като бент-пелагична риба, т.е. тя се намира както в дъното, така и във водния стълб.
Сайдата се е появява в европейските води от Мурманск на север до Ламанша на юг. Също така се намира около Фарьорските острови, в Гренландските води и от Лабрадор до Кейп Код в Северна Америка. Сайдата отдавна е един от най-важните търговски видове риба в исландските води. Уловът е бил от 30 000 до 130 000 тона годишно от 1950 г. насам.
Сайда се продава навсякъде по света, като най-големият пазар е в Германия, където има дълга традиция да се консумира сайда.
Jón Baldur Hlíðberg
This project (EDU-ARCTIC) has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 710240. The content of the website is the sole responsibility of the Consortium and it does not represent the opinion of the European Commission, and the Commission is not responsible for any use that might be made of information contained.