Spekk er et tykt, tett lag av bindevev og fett, som finnes på hvalrosser, hvaler og sel. Tykkelsen på laget kan være hele 30 cm. Spekket både lagrer energi og gir isolasjon for dyrene, slik at de kan overleve i kaldt vann. Spekk fra døde dyr er også energirik mat og olje til drivstoff for arktiske urfolk.
This project (EDU-ARCTIC) has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 710240. The content of the website is the sole responsibility of the Consortium and it does not represent the opinion of the European Commission, and the Commission is not responsible for any use that might be made of information contained.
