Other languages:

Harengë

Harengë është një peshk pelagjik midis 30 dhe 40 cm gjatësi.
Është peshku më i bollshëm në Atlantikun e Veriut. Një i afërt i afërm, harengë e Paqësorit gjendet gjithashtu në Oqeanin Paqësor verior.

Herenga është ndoshta më e rëndësishmja nga speciet pelagjike, historikisht.

Kapja e harengës në peshkimin më të madh, harengës Atlantis-Skandinës, u rrit me shpejtësi pas vitit 1950 dhe arriti kulmin prej gati 2 milion ton në 1966 (prandaj pseudonimin e saj “argjend oqean” për shkak të vlerës së lartë të eksportit), por më pas u rrëzua pothuajse tërësisht në vitin 1969.

Sidoqoftë, peshkimi i harengës kishte një ndikim të madh në teknologjinë e peshkimit, si dhe në kulturën Islandeze, veçanërisht në fshatrat e peshkimit në bregdet veriore dhe lindore të vendit, ku shumë islandezë ende shikojnë në periudhën e harengës si “të mirën ditë të vjetra. “

Harenga përdoret pë ushqim në vakt dhe vaj, dhe të ngrira ose të kripura për konsum njerëzor (i konservuar).