Gromadnik

Gromadnik („sardela północy”) to ryba morska żyjąca w warstwie przydennej. Jest niewielkich rozmiarów – zazwyczaj poławia się sztuki mające 15-18 cm długości. Występuje w północnym Atlantyku, Pacyfiku i północnym Oceanie Arktycznym.

Gromadnik pełni ogromną rolę w ekosystemie islandzkich wód. Ma kluczowe znaczenie w łańcuchu pokarmowym, znajduje się między planktonem zwierzęcym i większymi rybami.

Gromadniki są masowo poławiane – nawet milion ton rocznie od 1978 roku. Często tyle wynosi połów w danym okresie wszystkich innych ryb razem wziętych. Najwyższe połowy prowadzono w latach 1996 i 1997 (około 1,5 mln ton).

Większość połowów gromadnika przeznacza się do produkcji mączki rybnej i oleju. Część ryb mrozi się bezpośrednio na morzu lub już na lądzie i przeznacza do spożycia przez ludzi.

Gromadnik, autor: Jón Baldur Hlíðberg