Polarpedia has information categorized by main topics. Click on an icon below to view the available terms.
«
»

Krewetki

Krewetki to pływające skorupiaki z długimi, wąskimi, umięśnionymi tułowiami i długimi czułkami.

Krewetka północna (Pandalus borealis) to gatunek subarktyczny, rozpowszechniony w północnej części północnego Atlantyku i północnego Pacyfiku.

Krewetki mają charakterystyczny, niezwykły cykl życia. Osiągając dojrzałość płciową, krewetka jest samcem, ale następnie zmienia płeć – staje się samicą. Dzieje się tak w wieku 2-6 lat w zależności od środowiska życia krewetki (główną rolę odgrywa tu temperatura wody).

Mięso krewetek charakteryzuje wysoki poziom omega-3 kwasów tłuszczowych i niski poziom rtęci. Podobnie jak inne owoce morza, krewetki zawierają dużo wapnia, jodu, białka i niewiele węglowodanów.

Autor: Jón Baldur Hlíðberg

«
»
Polarpedia has information categorized by main topics. Click on an icon below to view the available terms.
Polarpedia terms are created by EDU-ARCTIC Consortium, which holds responsibility for quality of translations in following languages: Polish, French, Danish, Norwegian, German, Russian, Italian, unless indicated otherwise. If you see an error - please contact us: edukacja@igf.edu.pl.
European Union flag This project (EDU-ARCTIC) has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 710240. The content of the website is the sole responsibility of the Consortium and it does not represent the opinion of the European Commission, and the Commission is not responsible for any use that might be made of information contained.
Designed & hosted by American Systems Sp. z o.o.